Les vertus anti-stress des algues
Les algues sont de véritables alliées anti-stress. Parmi tous les minéraux et vitamines qu’elles contiennent, c’est en partie leur forte teneur en magnésium qui leur confère ce pouvoir. Utilisées telles...
En ce moment
Les vertus anti-stress des algues
Les algues sont de véritables alliées anti-stress. Parmi tous les minéraux et vitamines qu’elles contiennent, c’est en partie leur forte teneur en magnésium qui leur confère ce pouvoir. Utilisées telles...
Algues
Le Kombu Royal pour lutter contre l'hypothyroïdie
Le kombu royal est une grande algue brune, pouvant atteindre 3 mètres de long. Comme toutes les algues, elle est très riche en nutriments, vitamines et minéraux, mais c’est surtout...
L’algoculture : une pratique écologique pour un avenir durable
Alors que la demande en ressource algale augmente partout dans le monde, la France est un candidat idéal pour répondre à cet enjeux. La filière de l’algoculture se structure et...
Les bienfaits des algues
Selon Pinterest, l'algue est la tendance food 2023 ! Les bienfaits des algues sont multiples, ce qui en fait de parfaits alliées de quotidien pour celles et ceux qui veulent manger...
Qu'est-ce qu'un super aliment ?
Ils sont aujourd’hui plus populaires que jamais et leurs bienfaits pour l’Homme ne sont plus à démontrer. Mais les bienfaits pour la Planète ? Si certains aliments se démarquent par...
7 bonnes raisons de manger des algues
Pourquoi manger des algues ? Laitue de mer, Dulse, Kombu Royal, Wakamé, encore méconnues de nos assiettes occidentales, elles font pourtant partie de l’alimentation asiatique depuis des millénaires, et pour...
Découvrir les algues
Bienvenue dans le monde fabuleux des algues ! Pour vous aider à les cuisiner, voici notre livre de recettes qui vous plongera dans l'univers fascinant de la cuisine marine ✨ Retrouvez d'autres...