Boîte de Wakamé Breton (Undaria Pinnatifida)
Algue déshydratée à saupoudrer, dont la saveur iodée exhausse les plats.
Son goût iodé ravira les amateurs de fruits de mer car il rappelle celui des huîtres.
Carte d'identité d'Undaria Pinnatifida :
Surnom : wakame ou fougère de la mer
Saveur : iodée, fruits de mer
Associations préférées : pâtes, viandes, poissons, salades, beurre d’algues, sauces
Histoire : arrivée par hasard en France, cette algue adore les courants forts.
Origine : algue brune française 🇫🇷 (100 grammes)
Procédé : algue de culture ⚡️ (contrairement au ramassage sauvage sur les plages, la culture permet d'assurer la durabilité du produit et de contrôler sa qualité tout en assurant son goût)
Utilisation : saupoudrer quelques grammes sur tous vos plats, l'algue se réhydrate au contact des autres aliments. Idéale pour réaliser des snacks d'algues pour l'apéritif
Conservation : Se conserve 1 an après ouverture grâce à nos boîtes à double fermeture
Super-pouvoirs : riche en vitamine K1, source d'iode, potassium, magnésium, calcium, provitamine A, vitamine B9, fibres et protéines
♻️ Boîte rechargeable ♻️
