MINI PRIX Palmaria Palmata (Dulse)
Non, nous ne bradons pas nos algues. Nous vous proposons un mini prix pour acquérir celles de nos boîtes qui ont été un peu abîmées au cours de la fabrication.
La quantité d'algues reste inchangée, seule l'allure extérieure de la boîte est concernée.
Aidez nous à ne rien gaspiller, adoptez une boîte imparfaite 🙌💙
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Sur Palmaria Palmata :
Algue déshydratée à saupoudrer, dont la saveur fumée exhausse les plats.
Le voyage commence lorsqu’elle se réhydrate en bouche et laisse place à la 5ème saveur tant recherchée des gourmets : l'umami.
Carte d'identité de Palmaria Palmata :
Surnom : dulse ou la main de mer palmée
Saveur : fumée
Histoire : on pourrait la prendre pour une fleur en raison de son allure et de sa couleur. Son nom vient de ses lames qui s’ouvrent comme les doigts d’une main palmée. C'est l'algue préférée de Victoire, co-fondatrice de Neptune Elements.
Associations préférées : salades, tartares, viandes, poissons, salades de fruits, agrumes
Origine : algue rouge française 🇫🇷 (50 grammes)
Utilisation : saupoudrer quelques grammes sur tous vos plats, l'algue se réhydrate au contact des autres aliments.
Utilisation : Se conserve près d'un an après ouverture grâce à notre boîte à double fermeture.
Super-pouvoirs : riche en potassium et source de fibres, magnésium, iode, protéines..
